En Todopasamdp dialogamos con Soledad Cejas, parte de la organización del 6to Brewmaster Congreso Internacional de Cerveza Artesanal y 4ta Jornada de Destilados a desarrollarse los días 15, 16 y 17 de septiembre en Mar del Plata, en las instalaciones del Hotel 13 de Julio, una nueva edición de los mencionados eventos.
El Brewmaster se compone de un primer día de visitas a fábricas, estando ya confirmadas Antares y Cheverry, y teniendo como opcional en forma paralela una jornada intensiva de *Ciencia y Cerveza, a realizarse en el Espacio UNZUE un edificio Icónico de la ciudad de Mar del Plata. * organizado por el IPATEC (CONICET – UNCo) @ipatec.contacto y el CCT CONICET Patagonia Norte @conicetpatagonianorte.
Los dos días siguientes 16 y 17 están integrados por talleres sensoriales, charlas, consultorios, y un importante espacio de expo. Asimismo el sábado 17 se desarrollará paralelamente al Brewmaster, también en el Hotel 13 de Julio la 4ta Jornada de Destilados, que inicia por la mañana con una visita a Kalmar, la primera destilería habilitada de Mar del Pata, formando una vez más el único evento que reúne a estos dos sectores tan cercanos. Ya se encuentran confirmados para este evento disertantes como Dario Savelli, Franco Regallini, Martin Kriz (Bajda) y Lucmar equipamientos.
En cuanto al Brewmaster, durante 2 jornadas contará con un importante panel de disertantes, muchos/as de los/as cuales ya pueden conocerse en el sitio web www.congresocervezaartesanal.com.ar, donde ya puede realizarse la compra de los tickets correspondientes.
El evento cuenta con el apoyo de más de 40 entidades cerveceras y vinculadas al sector, nacionales e internacionales, que son visibilizadas en nuestras redes y sitio web, siendo sus integrantes beneficiados con importantes descuentos en la compra de accesos. Otras instituciones que apoyan el congreso son: Ministerio de Desarrollo Agrario de PBA y UTN BA, INTA regional Balcarce y la Diplomatura en Cerveza Artesanal de la Universidad Nacional de Quilmes mediante.
No podemos dejar de comentar que para recibir a todos/as los participantes estamos organizando importantes fiestas de apertura y cierre en Fábricas de la ciudad donde tendrán la oportunidad de acceder a degustaciones de diferentes productos
Podes escuchar TODO PASA, los días Viernes de 20 a 21 hs
